SC/T 3013-2002 贝类净化技术规范
作者:标准资料网 时间:2024-05-14 07:06:38 浏览:8970
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基本信息
标准名称: | 贝类净化技术规范 |
英文名称: | Technical specification for shellfish depuration |
中标分类: | 农业、林业 >> 水产、渔业 >> 海水养殖与产品 |
ICS分类: | 食品技术 >> 肉、肉制品和其他动物类食品 >> 鱼和水产品 |
发布部门: | 中华人民共和国农业部 |
发布日期: | 2002-11-05 |
实施日期: | 2002-12-20 |
首发日期: | 1900-01-01 |
作废日期: | 1900-01-01 |
提出单位: | 农业部渔业局 |
归口单位: | 全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员 |
起草单位: | 中国水产科学研究院东海水产研究所 |
起草人: | 乔庆林、缪宇平 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2004-04-19 |
页数: | 6 |
书号: | 155066.2-14948 |
适用范围
本标准规定了贝类原料及净化贝产品要求、贝类净化工厂选址、设计和建造要求、贝类净化工艺和技术要求、贝类净化工厂的质量管理。本标准适用于滤食性海产瓣鳃纲双壳贝类浅水池系统净化处理,清除贝类体内微生物和砂等的污染物质。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类: 农业 林业 水产 渔业 海水养殖与产品 食品技术 肉 肉制品和其他动物类食品 鱼和水产品
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